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2008.02.20
緑ちょうちん 応援のすすめ。
食の安全が求められている今 緑ちょうちんの店が増えていると言う。
■緑ちょうちんとは
「緑提灯」 は、食料自給率が４０％以下にまで落ちた日本の農業を
いささかなりとも向上させようとのボランタリー活動のシンボル。
国産や地場産品（穀物、野菜、魚、肉等）を積極的に使っている
レストランや居酒屋等は 店頭にこの緑ちょうちんを掲げることができる。
農水省によると、昭和４０年に７０％台だった自給率は年々低下。
平成１８年度は３９％まで下がっている。
原因としては、食生活の欧米化で自給可能な米の消費が減ったことや、
農村の高齢化、農業の担い手不足などから。
そこに 今回の農薬まみれの中国産食品による食品テロ。
とうとう 日本政府の、愚策のつけが回ってきた。
食の供給を これまで他国まかせにしていた日本。
今回大きな問題となっている 農薬まみれの中国産食品による日本汚染、
2月18日に発覚した アメリカ過去最大の「へたり牛を処理」６万５千トン。
今回のこれら事件は 日本の食の安全を見直す いい機会である。
そして この緑ちょうちん運動は 動かない政府を現場から動かす
素晴らしい農業啓発運動である。
是非 みんなで応援しよう！
Comment:2 | TrackBack:0
sofia
いつも ありがとうございます。
日本は食糧の自給率をあげなくてはいけません。
日本を除くサミット参加国をはじめ、主要な国のほとんどが自給率を向上させています。
その昔、1970年代初めに 自給率が50％以下まで落ち込んだイギリスは
ＥＵ全体の基本的考えである「農業は国の大もと」から
現在は78％まで向上、ドイツも同じく60％台から100％に向上させています。
日本の政府は動きが鈍い、ですが こういう民間の動きが
活発になることは とてもたくましいことですね。
日本は食糧の自給率をあげなくてはいけません。
日本を除くサミット参加国をはじめ、主要な国のほとんどが自給率を向上させています。
その昔、1970年代初めに 自給率が50％以下まで落ち込んだイギリスは
ＥＵ全体の基本的考えである「農業は国の大もと」から
現在は78％まで向上、ドイツも同じく60％台から100％に向上させています。
日本の政府は動きが鈍い、ですが こういう民間の動きが
活発になることは とてもたくましいことですね。
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